bakso
Bakso daging sapi
1 butir · ≈138 g (perkiraan)
220
kkal
Gizi per porsi
Acuan: 1 butir (≈138 g)
- Protein
- 14 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Lemak
- 13 g
- Serat
- 1 g
- Gula
- 1 g
- Natrium
- 750 mg
- Kalsium
- 30 mg
- Zat besi
- 1,6 mg
- Vitamin A
- 5 µg
- Vitamin C
- 3 mg
Angka per porsi acuan. Kalau kamu makan lebih banyak, gizinya ikut bertambah proporsional.
Hitung porsi
Kalori & makro mengikuti pengali porsi.
| Porsi | Kkal | P | K | L |
|---|---|---|---|---|
| 0.5× (69 g) | 110 | 7 | 6 | 6,5 |
| 1× (138 g) | 220 | 14 | 12 | 13 |
| 1.5× (207 g) | 330 | 21 | 18 | 19,5 |
| 2× (276 g) | 440 | 28 | 24 | 26 |
| 3× (414 g) | 660 | 42 | 36 | 39 |
Berat gram adalah acuan porsi. Untuk porsi custom, atur gram langsung di popup makanan pada aplikasi.
Resep Bakso daging sapi
±50 menit2 mangkuk
Bahan
- 300 g daging sapi giling
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 1 liter kaldu
- 1 batang seledri
- garam + merica
Cara membuat
- 1Haluskan bawang putih, campur dengan daging dan tepung.
- 2Bumbui, bentuk bulat, rebus sampai mengapung.
- 3Sajikan dengan kaldu panas dan seledri.
Resep rumahan untuk 1 kali masak. Gizi di atas mengikuti porsi acuan, bukan seluruh resep.
Makanan serupa
Angka gizi berasal dari tabel komposisi makanan dan bisa berbeda tergantung resep, merek, dan cara masak. Bukan pengganti saran dokter atau ahli gizi. Untuk kondisi medis khusus, konsultasikan ke tenaga kesehatan.