bakso
Pempek
3 pcs · ≈200 g (perkiraan)
320
kkal
Gizi per porsi
Acuan: 3 pcs (≈200 g)
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 32 g
- Lemak
- 14 g
- Serat
- 1 g
- Gula
- 8 g
- Natrium
- 700 mg
- Kalsium
- 50 mg
- Zat besi
- 1,5 mg
- Vitamin A
- 5 µg
- Vitamin C
- 0 mg
Angka per porsi acuan. Kalau kamu makan lebih banyak, gizinya ikut bertambah proporsional.
Hitung porsi
Kalori & makro mengikuti pengali porsi.
| Porsi | Kkal | P | K | L |
|---|---|---|---|---|
| 0.5× (100 g) | 160 | 9 | 16 | 7 |
| 1× (200 g) | 320 | 18 | 32 | 14 |
| 1.5× (300 g) | 480 | 27 | 48 | 21 |
| 2× (400 g) | 640 | 36 | 64 | 28 |
| 3× (600 g) | 960 | 54 | 96 | 42 |
Berat gram adalah acuan porsi. Untuk porsi custom, atur gram langsung di popup makanan pada aplikasi.
Resep Pempek
±45 menit8 buah
Bahan
- 250 g ikan giling
- 150 g tepung tapioka
- 100 ml air
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih
- cuko
Cara membuat
- 1Campur ikan, bawang putih, garam, dan air.
- 2Masukkan tepung, uleni sampai bisa dibentuk.
- 3Rebus sampai mengapung, tiriskan.
- 4Goreng sebentar, sajikan dengan cuko.
Resep rumahan untuk 1 kali masak. Gizi di atas mengikuti porsi acuan, bukan seluruh resep.
Makanan serupa
Angka gizi berasal dari tabel komposisi makanan dan bisa berbeda tergantung resep, merek, dan cara masak. Bukan pengganti saran dokter atau ahli gizi. Untuk kondisi medis khusus, konsultasikan ke tenaga kesehatan.